Controlul independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare nu este o caracteristică necesară a cuptorului încorporat din casă.
În loc să vă concentrați pe dacă cuptorul selectat poate controla independent temperatura tuburilor superioare și inferioare, este mai bine să vă uitați la numărul și formatuburile de incalzire ale cuptorului.Teoretic vorbind, cu atât mai multelemente de încălzire a cuptoruluisunt distribuite uniform, cu atât câmpul de căldură din cuptor va fi mai uniform, ceea ce este mai propice pentru coacerea alimentelor și nu va exista o colorare neuniformă.
Pe lângă distribuireatub de incalzire a cuptorului, este de asemenea necesar să se ia în considerare dacă controlul temperaturii unui cuptor este precis.Dacă controlul temperaturii nu este precis, ridicat și scăzut și nu există nicio lege de urmat, atunci chiar dacă există mai multetuburi de incalzire a cuptorului, un astfel de cuptor nu poate face un produs finit perfect.
Cuptor incorporabil nu l-am folosit, nu spun.Cuptoarele obișnuite pot avea aceeași temperatură doar la focul superior și inferior.Controlul independent al temperaturii tubului superior și inferior de încălzire a cuptorului înseamnă că pot fi setate diferite temperaturi pe tuburile superioare și inferioare, iar temperaturile de încălzire superioare și inferioare pot fi susținute în mod flexibil pentru a îndeplini diferite metode de coacere.
Modul unu:Foc mare foc mare foc mic potrivit pentru grosime pe fund subțire sau pe masă pentru colorarea alimentelor
Modul 2:Se încălzește și se încălzește la aceeași temperatură potrivită pentru alimentele coapte convenționale
Modul 3:Foc de sus, foc mic, mare, potrivit pentru alimente subțiri, de sus, de jos, de jos, sau de alimente colorate
Setările diferitelor zone de temperatură ale cuptorului cu putere sunt, de asemenea, diferite, unele cuptoare mici nu au nicio reglare a zonei de temperatură, acest produs este potrivit doar pentru cea mai simplă metodă de coacere, iar cuptoarele mai profesioniste trebuie să se asigure că poate fi reglată liber în zona de temperatură de 200 ~ 250 ° C, pentru a se adapta la diferite medii de gătit.
Cuptorul cu control independent al temperaturii este setat conform formulei, dacă nu există un control independent al temperaturii focului superior și inferior, numărul total al focului superior și inferior al formulei este împărțit la 2, cum ar fi pentru a face pâine prăjită este nevoie doar de 180 de grade la foc, 200 de grade la focul inferior și 190 de grade la cuptor fără control independent al temperaturii.
Este cu adevărat necesar controlul independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare pentru coacere?
Când vine vorba de coacere, temperatura cuptorului este diferența dintre succes și eșec.Putem vedea adesea că fiecare cuptor promovează punctul de vânzare al „controlului independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare Q”.Deci, este cu adevărat necesar controlul independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare pentru coacere?
Capacitatea cuptorului general de uz casnic este sub 60L, pentru un spațiu atât de mic, cu excepția cazului în care este foarte aproape deelement de încălzire a cuptorului, temperaturatub de incalzire a cuptoruluiîn sine nu va avea un impact prea mare asupra alimentelor.Chiar dacă rețetele individuale au cerințe speciale pentru temperatura tuburilor superioare și inferioare de coacere, diferența de temperatură între tuburile superioare și inferioare nu va fi foarte mare, cum ar fi setările „tub superior 170 ° C, tub inferior 150 ° C” sau „tub superior 180 ° C, tub inferior 160 ° C” pe care îl vedem adesea.Cu alte cuvinte, această diferență de temperatură de 20 sau 30 de grade este aproape neglijabilă în spațiul mic și restrâns al cuptorului.Controlul independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare nu este o caracteristică necesară a cuptoarelor de uz casnic.
În loc să vă concentrați pe dacă cuptorul selectat poate controla independent temperatura tuburilor superioare și inferioare, este mai bine să vă uitați la numărul și formatub de incalzire a cuptorului.În teorie, cu cât sunt mai multe tuburi de încălzire și cu atât mai uniform distribuite, cu atât câmpul de căldură din cuptor va fi mai uniform, ceea ce este mai propice pentru coacerea alimentelor și nu va exista o colorare neuniformă.
Pe lângă factorii de distribuţie aitub încălzitor cuptor, este de asemenea necesar să se ia în considerare dacă controlul temperaturii unui cuptor este precis.Dacă controlul temperaturii nu este precis, ridicat și scăzut și nu există nicio lege de urmat, atunci chiar dacăelement de încălzire a cuptoruluimai mult, un astfel de cuptor nu poate face un produs finit perfect.
Dacă aveți îndoieli cu privire la elementul de încălzire al cuptorului, vă rugăm să ne contactați.
Contacte: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Ora postării: Iul-01-2024