Controlul independent de temperatură al tuburilor superioare și inferioare nu este o caracteristică necesară a cuptorului încorporat în casă.
În loc să se concentreze pe dacă cuptorul selectat poate controla independent temperatura tuburilor superioare și inferioare, este mai bine să privim numărul și formatuburi de încălzire ale cuptorului. Teoretic vorbind, cu atât mai multElemente de încălzire a cuptoruluisunt distribuite uniform, cu atât câmpul de căldură va fi mai uniform în cuptor, care este mai favorabil la coacerea alimentelor și nu va exista o colorare inegală.
Pe lângă distribuțiaTub de încălzire a cuptorului, este, de asemenea, necesar să luăm în considerare dacă controlul temperaturii unui cuptor este precis. Dacă controlul temperaturii nu este exact, ridicat și scăzut și nu există nicio lege de urmat, atunci chiar dacă există mai multeTuburi de încălzire a cuptorului, un astfel de cuptor nu poate face un produs finit perfect.
Cuptor încorporat pe care nu l-am folosit, fără să zicem. Cuptoarele obișnuite pot avea aceeași temperatură pe focul superior și inferior. Controlul independent de temperatură al tubului de încălzire a cuptorului superior și inferior înseamnă că pot fi setate temperaturi diferite pe tuburile superioare și inferioare, iar temperaturile de încălzire superioare și inferioare pot fi înțelese flexibil pentru a îndeplini diverse metode de coacere.
Modul unu:Foc de foc ridicat, scăzut, potrivit pentru grosime pe partea inferioară subțire sau pe masă de colorat
Modul 2:Încălziți și încălziți la aceeași temperatură potrivită pentru alimentele coapte convenționale
Modul 3:Foc de foc superior Foc scăzut, înalt pentru mâncare subțire de partea inferioară a fundului sau a fundului colorat
Setările diferite ale zonei de temperatură a cuptorului de putere sunt, de asemenea, diferite, unele cuptoare mici nu au o reglare a zonei de temperatură, acest produs este potrivit numai pentru cea mai simplă metodă de coacere, iar mai multe cuptoare profesionale trebuie să se asigure că poate fi ajustat liber în zona de temperatură de 200 ~ 250 ° C, pentru a se adapta la diferite medii de gătit.
Cuptorul cu control independent al temperaturii este setat în funcție de formulă, dacă nu există un control independent de temperatură al focului superior și inferior, numărul total al focului superior și inferior al formulei este împărțit la 2, cum ar fi realizarea toastului necesită doar 180 de grade pe foc, 200 de grade pe focul inferior și 190 de grade pe cuptor, fără control independent al temperaturii.
Controlul independent de temperatură a tuburilor superioare și inferioare este cu adevărat necesar pentru coacere?
Când vine vorba de coacere, temperatura cuptorului este diferența dintre succes și eșec. De multe ori putem vedea că fiecare cuptor promovează punctul de vânzare al „Controlului de temperatură independent al tubului superior și inferior Q”. Deci, este necesară controlul independent al temperaturii asupra tuburilor superioare și inferioare pentru coacere?
Capacitatea cuptorului general de gospodărie este sub 60L, pentru un spațiu atât de mic, cu excepția cazului în care este foarte aproape deElement de încălzire a cuptorului, temperaturaTub de încălzire a cuptoruluiîn sine nu va avea prea mult impact asupra alimentelor. Chiar dacă rețetele individuale au cerințe speciale pentru temperatura tuburilor superioare și inferioare de coacere, diferența de temperatură între tuburile superioare și inferioare nu va fi foarte mare, cum ar fi setările „tubului superior 170 ° C, tubul inferior 150 ° C” sau „tubul superior 180 ° C, tubul inferior 160 ° C” pe care îl vedem adesea. Cu alte cuvinte, această diferență de temperatură de 20 sau 30 de grade este aproape neglijabilă în spațiul mic, limitat al cuptorului. Controlul independent de temperatură al tuburilor superioare și inferioare nu este o caracteristică necesară a cuptoarelor domestice.
În loc să se concentreze pe dacă cuptorul selectat poate controla independent temperatura tuburilor superioare și inferioare, este mai bine să privim numărul și formaTub de încălzire a cuptorului. În teorie, cu cât mai multe tuburi de încălzire și cu cât sunt mai uniform distribuite, cu atât va fi mai uniform câmpul de căldură din cuptor, care este mai favorabil pentru coacerea alimentelor și nu va exista o colorare neuniformă.
Pe lângă factorii de distribuție aiTub de încălzire a cuptorului, este, de asemenea, necesar să luăm în considerare dacă controlul temperaturii unui cuptor este precis. Dacă controlul temperaturii nu este exact, ridicat și scăzut și nu există nicio lege de urmat, atunci chiar dacăElement de încălzire a cuptoruluiEste mai mult, un astfel de cuptor nu poate face un produs finit perfect.
Dacă aveți îndoieli cu privire la elementul de încălzire a cuptorului, vă rugăm să ne contactați.
Contacte: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: Amiee19940314
Timpul post: 01-2024 iulie