Controlul independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare nu este o caracteristică necesară a cuptorului încorporat din casă.
În loc să ne concentrăm asupra faptului dacă cuptorul selectat poate controla independent temperatura tuburilor superioare și inferioare, este mai bine să ne uităm la numărul și forma tuburilor.tuburile de încălzire ale cuptoruluiTeoretic vorbind, cu cât mai multelemente de încălzire a cuptoruluisunt distribuite uniform, cu atât câmpul termic din cuptor va fi mai uniform, ceea ce este mai propice coacerii alimentelor și nu va exista o colorare neuniformă.
Pe lângă distribuțiatub de încălzire a cuptorului, este necesar să se ia în considerare și dacă controlul temperaturii unui cuptor este precis. Dacă controlul temperaturii nu este precis, atât pentru temperaturile maxime, cât și pentru cele minime, și nu există nicio lege de respectat, atunci chiar dacă există mai multetuburi de încălzire a cuptorului, un astfel de cuptor nu poate produce un produs finit perfect.
Cuptor încorporat pe care nu l-am folosit, nu am ce spune. Cuptoarele obișnuite pot avea aceeași temperatură doar pe focul superior și inferior. Controlul independent al temperaturii tubului de încălzire superior și inferior al cuptorului înseamnă că pot fi setate temperaturi diferite pe tuburile superior și inferior, iar temperaturile de încălzire superioare și inferioare pot fi reglate flexibil pentru a se potrivi diferitelor metode de coacere.
Modul unu:Foc mare, foc mare, foc mic, potrivit pentru așezarea pe fundul gros sau subțire sau pentru colorarea alimentelor pe masă.
Modul 2:Încălzire și reducere la aceeași temperatură, potrivită pentru alimentele coapte convenționale
Modul 3:Foc superior, foc mic, foc mare, potrivit pentru alimente subțiri, cu partea de sus și groasă, cu partea de jos sau colorate
Setările zonei de temperatură a cuptorului cu putere diferită sunt, de asemenea, diferite, unele cuptoare mici nu au reglare a zonei de temperatură, acest produs este potrivit doar pentru cea mai simplă metodă de coacere, iar cuptoarele mai profesionale trebuie să se asigure că poate fi reglat liber în zona de temperatură de 200~250 °C, pentru a se adapta la diferite medii de gătit.
Cuptorul cu control independent al temperaturii este setat conform formulei. Dacă nu există un control independent al temperaturii pentru focul superior și inferior, numărul total al focurilor superior și inferior din formulă se împarte la 2, de exemplu, prepararea pâinii prăjite necesită doar 180 de grade pe foc, 200 de grade pe focul inferior și 190 de grade pe cuptorul fără control independent al temperaturii.
Este într-adevăr necesar controlul independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare pentru coacere?
Când vine vorba de coacere, temperatura cuptorului face diferența dintre succes și eșec. Putem observa adesea că fiecare cuptor promovează argumentul de vânzare al „controlului independent al temperaturii pentru tuburile superioare și inferioare Q”. Așadar, este într-adevăr necesar controlul independent al temperaturii pentru tuburile superioare și inferioare pentru coacere?
Capacitatea unui cuptor de uz casnic obișnuit este sub 60 l, pentru un spațiu atât de mic, cu excepția cazului în care este foarte aproape deelement de încălzire al cuptorului, temperaturatub de încălzire a cuptoruluiÎn sine, nu va avea un impact prea mare asupra alimentelor. Chiar dacă rețetele individuale au cerințe speciale pentru temperatura tuburilor superioare și inferioare de copt, diferența de temperatură dintre tuburile superioare și inferioare nu va fi foarte mare, cum ar fi setările „tub superior 170 °C, tub inferior 150 °C” sau „tub superior 180 °C, tub inferior 160 °C” pe care le vedem adesea. Cu alte cuvinte, această diferență de temperatură de 20 sau 30 de grade este aproape neglijabilă în spațiul mic și limitat al cuptorului. Controlul independent al temperaturii tuburilor superioare și inferioare nu este o caracteristică necesară a cuptoarelor de uz casnic.
În loc să ne concentrăm asupra faptului dacă cuptorul selectat poate controla independent temperatura tuburilor superioare și inferioare, este mai bine să ne uităm la numărul și forma tuburilor.tub de încălzire a cuptoruluiÎn teorie, cu cât sunt mai multe tuburi de încălzire și cu cât sunt distribuite mai uniform, cu atât câmpul termic din cuptor va fi mai uniform, ceea ce este mai favorabil coacerii alimentelor și nu va exista o colorare neuniformă.
Pe lângă factorii de distribuție aitubul de încălzire al cuptorului, este necesar să se ia în considerare și dacă controlul temperaturii unui cuptor este precis. Dacă controlul temperaturii nu este precis, fie că este vorba de temperaturi maxime sau minime, și nu există nicio lege de respectat, atunci chiar dacăelement de încălzire al cuptoruluiMai mult, un astfel de cuptor nu poate produce un produs finit perfect.
Dacă aveți nelămuriri cu privire la elementul de încălzire al cuptorului, vă rugăm să ne contactați.
Persoane de contact: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Data publicării: 01 iulie 2024