Cureaua de încălzire pentru fermentație la domiciliu

Prepararea berii atunci când vremea se răcește poate pune unele probleme, în funcție de locul în care locuiți. Pe măsură ce vremea se răcește, trebuie să ne asigurăm că temperatura drojdiei care fermentează berea rămâne bună. În mod ideal, dorim să controlăm temperatura de fermentație cât mai aproape de intervalul optim de temperatură pentru tulpinile de drojdie pe care le folosim. Folosind un dispozitiv de încălzire a fermentatorului, cum ar ficentură de încălzire pentru prepararea casei or pernă de încălzire pentru prepararea casei, face mai ușor să scoateți o temperatură constantă în fermentator chiar dacă temperatura ambientală începe să scadă.

Majoritatea tulpinilor de drojdie de malto necesită un interval de temperatură de aproximativ 18°C ​​- 23°C, în funcție de tulpină. Dispozitive precumCureaua de incalzire pentru prepararea caseişicovoraș de încălzire pentru bereasigură suficientă căldură pentru a menține fermentatorul cald, dar nu suficient pentru a supraîncălzi fermentatorul și a deteriora drojdia.

Încălzitor de fermentație pentru bereeste cel mai economic mod de a menține temperatura fermentatorului prea scăzută. În loc să încălziți întreaga cameră, încălzești direct berea sau vinul fermentat. Ambele dispozitive consumă foarte puțină energie și sunt potrivite pentru butoaie de fermentație sau sticle de sticlă și mini sticle (deși recomand cu căldură prudență la încălzirea directă a sticlei reci).